端午节快乐

端午节到了。最近接二连三的收到朋友或者同事的肉粽，我在大快朵颐的同时也感叹自己口味的变化。（这是我从前的记忆，离家多年，好多事情都不一样了吧。）
在我幼时的记忆里, 粽子是一种甜点，就是在香粘的糯米之间点缀着或者红枣，或者甜豆沙，再裹碧绿清香的叶子。
（新加坡最普遍的粽子口味是肉粽。而我小的时候吃的粽子是不放肉的。 在我的理解中，粽子，如何和肉有了联系？）

小时候有一段时间，奶奶和我们住在一起，那些年的端午节，妈妈都会提早买好几困叶子，选上好的小红枣。还有自己做豆沙，大家一起包粽子。 做豆沙的过程很费时费力，红豆用高压锅煮熟，滤掉豆皮和水，压成泥状，再在铁锅里炒干加糖，豆沙就做成了。
我那时还小，跑前跑后的帮忙，有时帮奶奶挑拣小红枣，或忙妈妈把绑粽子的绳子剪成一定长度待用，其间时不时的吃一两颗小枣，捏一点豆沙。包粽子是个技术活，即使我学的似模似样，可是怎么也不能把粽子捆紧。不象奶奶，一绕一勒，就是一个饱满的小粽子，象个包裹严实的新生娃娃，个个有生命一般。

粽子煮熟了，剥开来，白胖的宝宝，间或一颗红枣，顽皮的露出半个头来。糯糯的，飘着叶子的清香，。

幼时记忆中，对包粽子的喜爱并不是源于吃。而是象包饺子一样，喜欢一家人共同忙活一件事，然后大家围在一起，边聊边包，笑声不断。绿色的粽叶中不仅包裹的白米和红枣，还裹进了一家人浓浓的亲情。

请大家粽子，祝大家吃端午节快乐 ！

大肉粽
香菇、瘦肉、蘿蔔乾（菜脯）、花生




小肉粽
瘦肉、蘿蔔乾（菜脯)

蛋黃粽
蛋黃、香菇、瘦肉、蘿蔔乾（菜脯）、花生

南部粽 香菇、瘦肉、蝦米、花生

粿　粽 絞肉、菜脯、蝦米

滿漢粽 栗子、瘦肉、香菇、花生、魷魚、蝦米



迷你素粽

好吃的西安小吃 （补写）

喜欢辣食的我，素来对西安小吃倾慕。
还是华人新年时，和西安的朋友一起去吃了一次西安小吃。特意拍了片片想给秦西，小鹿看。一直拖到了现在，虽然懒，但这件事一直没忘，倒成了心里欠了自己一笔债。
现在补贴出来。


牛车水有一条小吃街。
下面是位于牛车水地铁和车站的站牌，给不熟悉地理的游客很大的方便。

来张放大的，看到上面的建筑物，和名称了吗？
那些不同颜色的线条，是不同的bus和通往的地点，一目了然。

下面牛车水的街景，是给阿小松看的。：）

小吃街两侧店铺林立，当街也坐满了食客。


到了，这就是我们要找的西安小吃点。

店外的招牌

一进门，左侧是一幅《山西八大怪》的图，每幅画下面都有小字的注解。

右侧则是李白的一首 长相思。很喜欢。

上菜了。

其实我们点了好多菜，我只拍了一些有特点的。

我爱的羊肉串。肉烤的不错，鲜嫩多汁。

肉夹馍。

这个我只吃了一口，忘记了味道了。哈哈，我当时是秉着少吃多样的原则的。：）

HH喜欢的肉夹馍。

面来了。

西安人喜面食，这次我是特别叫了几种不同的面来品尝。西安的面食果然不错，连我这个不大喜欢面的人，都爱上了那种大气，劲道，和直爽的辣面了。

岐山臊子面，送给秦西的。：）

这个是油泼面吗？ 很干脆，很香的辣。非常过瘾，我喜欢！

著名的biang biang面，名不虚传，果然好吃极了。不知哪个沾料是怎么做的。酸辣鲜甜香，样样适中，可惜不能打包沾料。：）

也气死我了

为什么我进自己的博客回复留言时, 老是出现这样的信息呢?
发新贴子却可以.
有谁可以帮忙解答一下吗? 真急人啊.

THINGS are meant to be USED and PEOPLE are to be LOVED

贴这段文字是为了提醒我自己，象我和一样脾气暴燥的家长， 在孩子犯错误的时候，先深呼吸，后行动。（ 行动包括责骂孩子）。。。

This story is a good lesson learnt and indeed a true philosophy now a
days. It's a fact in our current lives where people are USED and things
are LOVED.

While a man was polishing his new car, his 4 yr old son picked a stone &
scratched lines on the side of the car.

In anger, the man took the child's hand & hit it many times, not
realizing he was using an iron wrench.

At the hospital, the child lost all his fingers due to multiple
fractures.

When the child saw his father.... with painful eyes he asked 'Dad when
will my fingers grow back?'

The man was very hurt and speechless, he went back to car and kicked it a
lot of times.

Devastated by his own actions...... sitting in front of that car he
looked at the scratches ........... the child had written 'LOVE YOU DAD'.


The next day that man committed suicide....

Anger and Love have NO LIMIT - choose the latter to have a beautiful &
lovely life....

THINGS are meant to be USED and PEOPLE are to be LOVED,

..but the problem of today's world is that...

People are USED. & Things are LOVED!!!

【电影音乐欣赏】 英国1992年版《呼啸山庄》(ZT)

呼啸山庄


被公认为是最好的一版－－英国1992年版《呼啸山庄》！
片名：呼啸山庄
外文片名：Wuthering Heights
导 演：Peter Kosminsky
主 演：拉尔夫 法因斯、珍妮特 麦提尔、珍妮弗 丹尼尔、杰里米 诺赞 姆、朱丽叶 比诺奇、约翰 伍德温
类 型：爱情
首映日期：1992-01-01


新呼啸山庄剧情介绍:

19世纪，在英国约克郡一个阴沉的荒原边上，吉普赛男孩希斯克利夫，被带到呼啸山庄。他得到主人之女凯西的钟爱，凯西又无法拒绝自己想过优裕生活的愿望，希斯克利夫得知后，悄然离去，凯西嫁给有钱的林顿。

几年后希斯克利夫买下了呼啸山庄。与伊莉贝拉结婚以后，希斯克利夫的冷淡无情使伊莎贝拉很快枯萎凋谢，凯西也因悲伤过度而濒临死亡。希斯克利夫在凯西弥留之际来到她身边，把她抱到窗前眺望那方岩石--童年时代他们的“城堡”。凯西死后，希斯克利夫心神错乱，在哀悼凯西、期待死亡中捱过了20年。直到凯西的幽灵在一个严冬的雪夜把他召唤……

吉普赛弃儿西斯克列夫为“呼啸山庄”所收养，在庄主欧肖去世后，他被刑立少爷欺凌和虐待，可刑立的妹妹凯曦却迷上了他。凯曦在林登家“书眉农庄”休养时，碰到体面而有教养的埃德加，并最终接受了他的求婚。多年后，西斯克利夫回来复仇，诱骗致使刑立破产，购山庄以辱刑立，娶林登小姐无情折磨以伤凯曦和林登先生。凯曦难捱重挫，弥留之际与西斯克利夫诀别。西斯克列夫成为两大庄园之主，恩怨已了，情仇已报，在百无聊奈中走向自我毁灭。

http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=music&MsgID=403513

不易拍到的瞬間!

这些片片太好看了, 试着放上来, 和大家分享。 没有一张是PP偶拍的哦！ ：） 千万不要跟我要版权。：）

不易拍到的瞬間!